lun

31

dic

2018

Menú RLSB

* En todas las comidas y cenas, carro de ensaladas y postres / El menú puede sufrir cambios por imprevistos.

DATA 1r DINAR 2n DINAR PLAT DEL DIA ENTRANT 1r SOPAR 2n SOPAR
1 divendres canelons gratinats menestra verdura truita de pernil i formatge amb carbassó al forn carxofes arròs a la milanesa lenguado a la molinera
2 dissabte espirals amb verduretes i pernil carrillada de porc amb pastanaga milfulles de ceba i fomatge llom amb pinya
3 diumenge fideuà butifarra amb samfaina amanida de patata, surimi i blat de moro tonyina a la planxa
4 dilluns arròs amb salsa de tomàquet amanida tèbia de verdures lluç al forn aletes de pollastre i patates fregides crema d'espàrrecs amanida russa amb embotits llonza de porc amb tomàquet provençal
5 dimarts llacets amb salsa de formatge brou amb pistons escalopa de llom amb mongeta blanca carn de pinxo amb patates salmorejo tosta de bacon amb formatge bistec de vedella
6 dimecres cigrons estofats hamburguesa mixta amb algbergínia sopa castellana macarrons al pesto pollastre al forn
7 dijous tortellinis a a la napolitana truita de patata i croquetes llom a la planxa crema de xampinyons canelons d'espinacs salmó al forn
8 divendres espaguetis a la carbonara pit de gall dindi bikini de formatge i pernil brotxeta de can
9 dissabte fideus a la cassola filet de fogonero amb patata al caliu ous a l'estil de la reina agulla de porc amb arròs al curry
10 diumenge amanida campera xai a la planxa pa de pagès amb tronyina i formatge pollastre a la mostassa
11 dilluns amanida de pasta crema de carbasssó hamburguesa amb patates caliu sanjacobos i croquetes gaspatxo pizza de xoriço bistec de vedella
12 dimarts estofadet de vedela amanida d'arròs salmó al forn pizza individual crema de carbassó patates farcides de carn calamars a la romana amb tomàquet al forn
13 dimecres tallarines amb crema de xampinyons mongeta tendra amb vinagreta mandonguilles sopa castellana fideus amb verdure gall dindi amb pebrot fregit
14 dijous macarrons a la bolonyesa espinacs a la catalana truita de patata o llom a la planxa salmorejo panni i bacó butifarra am mongeta
15 divendres amanida alemana rotllets de primavera pernilets de pollastre a la llimona milfulles de ceba i fomatge suquet de caço amb muscolos
16 dissabte meló amb pernil colces al forn espaguetis a la putanesca entrepà de franfurt
17 diumenge paella d'arròs a la marinera bistec de vedella amb patates al caliu tosta de sobrasada i formatge filet rus
18 dilluns amanida d'espirals coliflor amb patata i bacó bacallà amb pisto de verdures crema de carbassa fideua la cassola escalopa de llom
19 dimarts tortellinis a la crema mongeta i patata vapor salsitxes amb salsa de tomàquet sopa d'au pizza de tonyina pit de pollastre
20 dimecres arròs amb verduretes de temporada truita de patata gaspatxo canelons de carn llonza de porc amb patates
21 dijous macarrons amb xoriço amanida russa rodó de vedella crema d'espàrrecs cous-cous amb verdures tonyina a la planxa
22 divendres pizza margarita bròquils amb patates escalopa de pollastre amb patates fregides pésols amb pernil torrada de sobrasada i formatge brotxeta de carn amb xampinyons
23 dissabte pop amb patates costillar de porc pinya amb pernil xai a la planxa
24 diumenge fideuà xurrasco de vedella rementat d'ous pollastre amb prunes
25 dilluns macarron a la cassola bacallà a la llauna crema de xampinyons arròs amb verdua bistec amb ceba
26 dimarts empedrat de mongeta blanca pit de pollastre amb patata panadera sopa d'au espaaguetis al pesto llibrets de llom i poma al forn
27 dimecres amanida de pasta crema de carbassa trutia francesa amb formatge i pernil salmorejo pizza de xoriço agulles de porc
28 dijous mongeta verda amb patates rotllets de primavera mandonguilles sopa de ceba patattes braves amb xistorra salmó al forn
29 divendres arròs amb pernil i sals ade tomàquet calamars a la romana espinacs a la crema milfulles de ceba i fomatge fricandó de vedella
30 dissabte llacets amb salsa de formatge filet fogonero salpicon de marisc escalopa de pollastre

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com