jue

31

ene

2019

Menú RLSB

Gener 2019

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dimarts 8 Espaguetis a la napolitana Crema de carbassó Hamburguesa mixta Pit de pollastre a la planxa Bledes amb patata Arròs amb tomàquet Filet de lluç a la planxa Llibrets de llom
Dimecres 9 Cigrons amb tomàquet Patates estofades amb verdura Calamars a la romana Bistec de vedella Verdures al forn amb formatge Sopa de pollastre amb pasta Caçó a la marinera
Dijous 10 Crema de verdures Pèsols amb botifarra negra Pernilets de pollastre al forn Salsitxes mixtes Pasta amb formatge Mongeta verda amb patata i pernil Ous al forn Escalopa de vedella
Divendres 11 Paella de carn Albergínia farcida Truita a la francesa Gall d'indi al forn Cuscús de verdures Crema de pastanaga Llom de pollastre Raves de calamar
Dissabte 12 Fideuà Contra cuixa amb verdures Milfulles de verdures i formatge Filet rus
Diumenge 13 Arròs de muntanya Filet de bacallà amb bolets Patata farcida gratinada Xurrasco
Dilluns 14 Macarrons a la bolonyesa Coliflor amb beixamel Rodanxa de lluç arrebossada Broqueta de pollastre al forn Llenties amb arròs Sopa de pollastre amb pasta Remenat de bolets Hamburguesa mixta al forn
Dimarts 15 Pastís de patata i tomàquet Mongeta verda amb patata Estofat de gall d'indi Llibrets de llom Crema de xampinyons Pèsols amb ceba i bacó Salsitxes Bacallà al forn
Dimecres 16 Arròs amb pollastre i mongeta verda Crema de carabassa Truita a la francesa Pollastre amb patates Sopa de gallina amb pasta Wok de verdures Cuetes de rap Croquetes de rostit
Dijous 17 Estofat de llenties Espinacs amb panses Llom de porc a la planxa Filet de bacallà arrebossat Estofat de patates Crema de porro Gall d'indi al forn Lluç al forn
Divendres 18 Minestra de verdures Gnocchi amb xampinyons Pizza amb tomàquet, pernil, olives i formatge Bistec de vedella Sopa de gallina amb pasta Mongeta verda amb patata Salmó al forn Pollastre rostit
Dissabte 19 Canelons d'espinacs Filet de llom amb xampinyons Faves i pèsols amb pernil Botifarra amb patata al caliu
Diumenge 20 Escudella Croquetes de rostit Llescat de patata, ceba i tomàquet Daus de pollastre adobat
Dilluns 21 Crema de porro Cuscús de verdures Mandonguilles Salmó al forn Pasta a la carbonara Bledes amb patata Truita de xampinyons Caçó
Dimarts 22 Arròs de peix Bròquil amb patata i pernil Pollastre al forn Rodó de vedella amb bolets Mongeta verda amb pernil Crema de llegums Lluç al forn Llibrets de llom
Dimecres 23 Pèsol amb tomàquet i pernil Escudella amb pilota Truita de patates Calamarsets Arròs tres delícies Verdures al forn amb formatge Daus de gall d'indi Escalopa de vedella
Dijous 24 Espirals al pesto Wok de verdures Filet d'orada al forn Costella de porc guisada Espinacs a la crema Llescat de patata, ceba i tomàquet Bistec de vedella Tonyina al forn
Divendres 25 Estofat de cigrons Sopa de peix amb pasta Croquetes de rostit Cuixes de pollastre Albergínia al forn amb pernil i formatge Minestra de verdures Cuetes de rap Truita de carbassó
Dissabte 26 Paella de verdures Fricandó Ous al plat Pizza variada
Diumenge 27 Cassoleta de patates estofades Salmó al forn Llacets amb salsa de tomàquet Salsitxes
Dilluns 28 Arròs a la cassola Pèsols amb patata i pernil Truita de carbassó Bacallà arrebossat Crema de carabassa Cuscús de verdures Llibrets de llom Cuixes de pollastre al forn
Dimarts 29 Mongetes blanques amb sofregit Minestra de verdures amb xoriço Lluç al forn Mandonguilles mixtes Sopa de pollastre amb pasta Carbassó al forn amb pernil i formatge Hamburguesa de peix Nuggets de pollastre
Dimecres 30 Espaguetis a la carbonara Llescat de patata, ceba i tomàquet Pollastre al forn Sanjacobos Empanada de tonyina Mongeta verda amb patata i sofregit de tomàquet Bacallà al forn Llom a la planxa
Dijous 31 Crema de pastanaga Cuscús de verdures Botifarra amb patates Gall d'indi amb bolets Arròs caldós amb verdures Bledes amb patata Truita francesa Pit de pollastre a la planxa
:

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com