jue

31

ene

2019

Menú RLSB

Març 2019

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Divendres 1 Fideus a la cassola Crema de pastanaga Salmó al forn Botifarra Espinacs amb patata Empanada de carn Truita amb formatge Gallineta amb ceba i tomàquet
Dissabte 2 Arròs amb pollastre i mongeta verda Calamars a la planxa Raclette de patata, pernil i formatge Tonyina
Diumenge 3 Tallarines amb xampinyons Gall d'indi al forn Escudella Biquini sobrassada&formatge
Dilluns 4 Llescat de patata Arròs a la cassola Escalopa de pollastre Bistec de vedella Pèsols amb encenalls de pernil Sopa amb pistons Truita Rap al forn
Dimarts 5 Cigrons amb espinacs Fideus Yakisoba Hamburguesa Remenat d'ou i pernil Verdures al forn amb formatge Espirals a la marinera Salmó a la planxa Llibrets de llom
Dimecres 6 Espaguetis a la napolitana Crema de carbassó Lluç al forn Delícies de formatge Bledes amb patata Arròs tres delícies Ous al forn amb tomàquet Bacallà arrebossat
Dijous 7 Crema de verdures Empanada de tonyina Gall d'indi a la planxa Salsitxes Lasanya de verdures Mongeta verda amb patata i pernil Costella de porc a la planxa Escalopa de vedella
Divendres 8 Arròs de peix Wok de verdures Ous durs amb salsa aurora Tonyina al forn Cuscús de verdures Rotllets de primavera Remenat d'ou amb bolets Caçó amb coriandre i llima
Dissabte 9 Canelons rossini Pit de pollastre a la planxa Milfulles de verdures i formatge de cabra Panet amb frankfurt
Diumenge 10 Arròs de muntanya Bacallà al forn Rodó de vedella Truita de patates
Dilluns 11 Macarrons a la bolonyesa Coliflor amb patata i bacó Calamars a la romana Broqueta de pollastre al forn Carbassó al forn amb pernil i formatge Sopa amb lletres Remenat d'ou amb espàrrecs Hamburguesa
Dimarts 12 Patates gratinades Bledes amb patata Estofat de vedella Llibret de llom Crema de xampinyons Pèsols amb ceba i bacó Pollastre a la planxa Bacallà al forn
Dimecres 13 Arròs amb pollastre i mongeta verda Crema de carbassa Truita Gall d'indi a la planxa Sopa amb meravella Wok de verdures amb formatge Rap al forn Croquetes de pernil
Dijous 14 Llenties estofades Espinacs amb panses Llom a la planxa Bacallà arrebossat Patates al forn amb verdures Crema de porro Pollastre rostit Lluç al forn
Divendres 15 Minestra de verdures Arròs amb curri Pizza casolana Pastís cruixent grullere&cirerols Sopa de peix Mongeta verda amb patata Salmó al forn Rabes
Dissabte 16 Lasanya de carn Lluç a la planxa Amanida niçoise Bistec de vedella
Diumenge 17 Paella de carn Croquetes de peix Espinacs gratinats Estofat de gall d'indi
Dilluns 18 Sopa amb fideus Cuscús de pollastre Mandonguilles Salmó al forn Musaka d'albergínia Minestra de verdura amb pernil Truita de xampinyons Caçó en adob
Dimarts 19 Risotto de bolets Bròquil amb patata i pernil Pollastre al forn Rodó de vedella Mongeta verda amb patata Canelons amb ceba i pernil Lluç al forn Llibrets de llom
Dimecres 20 Espirals amb salsa de formatge Wok de verdures Bacallà al forn Costella de porc fregida Espinacs a la crema Patates estofades Bistec de vedella Tonyina al forn
Dijous 21 Mongeta verda amb sofregit Escudella Truita de patates Calamarsets Arròs amb tomàquet Verdures al forn amb formatge Daus de gall d'indi Pit de pollastre a la planxa
Divendres 22 Estofat de cigrons Sopa de peix Crestes de tonyina Seitons enfarinats Crep tomàquet,pernil&formatge Minestra de verdures Rap al forn Pastís de salmó
Dissabte 23 Paella de verdures Gallineta al forn Ous al plat Pizza variada
Diumenge 24 Patates estofades amb sípia Escalopa de pollastre Llaços amb salsa de formatge Salsitxes
Dilluns 25 Espaguetis al pesto Pastís de patata als 3 formatges Ous durs arrebossats amb pernil Fricandó de vedella Empanada de tonyina Mongeta verda amb patata i sofregit Llibrets de llom Cuixes de pollastre
Dimarts 26 Coliflor amb beixamel i bacó Cuscús de verdures Pollastre al forn Sanjacobos Arròs caldós amb verdures Espinacs amb patata Bacallà al forn Costella de porc a la planxa
Dimecres 27 Mongetes vermelles a la cassola Minestra de verdures Botifarra Rodó de gall d'indi Sopa de lletres Carbassó al forn pernil&formatge Truita Pit de pollastre a la planxa
Dijous 28 Pastís de patata gratinat Albergínia farcida amb carn picada Escalopa de gall d'indi Truita de xampinyons Crema de carbassa Tallarines a la carbonara Llom de porc a la planxa Croquetes de peix
Divendres 29 Sopa d'arròs Quiche de verdures Peix fresc al forn Croquetes de formatge Arròs amb salsa de tomàquet i ou dur Minestra de verdures Bunyols de bacallà Hamburguesa vegetal
Dissabte 30 Espirals amb xampinyons Cuixes de pollastre al forn Sopa amb galets Galtes de porc al forn
Diumenge 31 Arròs caldós de verdures Hamburguesa Tallarins amb nous i pernil Gall d'indi amb mostassa i ceba
:

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com