jue

31

ene

2019

Menú RLSB

Maig 2019

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dimecres 8 Crema de carbassó Amanida alemanya Salsitxes al forn Ous durs gratinats Macarrons amb bacó, pèsols, ceba i tomàquet Bledes amb patata i all Rabes Xurrasco al forn
Dijous 9 Espaguetis a la napolitana Carbassó al forn Bacallà arrebossat Croquetes de pernil SOPAR A LA FRESCA SOPAR A LA FRESCA SOPAR A LA FRESCA SOPAR A LA FRESCA
Divendres 10 Arròs a la cassola Panaché de verdures Estofat de gall d'indi Skipper de bacallà Pèsols saltejats Amanida de pollastre i poma Truita de formatge Llibrets
Dissabte 11 Canelons de carn Calamarsets Risotto de bolets Salsitxes de pollastre
Diumenge 12 Arròs mixt Costella de porc Amanida de pasta tropical Crep d'escalivada i formatge
Dilluns 13 Pèsols saltejats Sopa de tomàquet Guisat de lluç Truita amb pernil Cuscús de verdures Minestra Falafel de cigrons Gallineta al forn
Dimarts 14 Tallarines a la carbonara Coliflor amb patata i bacó Rap al forn Broquetes Faves amb pernil Arròs amb gambes i espàrrecs Gall d'indi arrebossat Bacallà al forn
Dimecres 15 Crema de verdures Arròs 5 delícies Pollastre rostit Pastís d'espinacs Mongeta verda saltejada Espirals a la marinera Torrada de tomàquet, pernil i formatge Lluç a la planxa
Dijous 16 Llenties de l'àvia Gratinat de patates Croquetes de bacallà Bistec de vedella Crema de carbassó Pastís de marisc Llom a la planxa Seitan a la planxa
Divendres 17 Bròquil amb patata Noodles amb saltejat de verdures Hamburguesa mixta gratinada Gall d'indi amb escalivada Esqueixada de bacallà Macarrons amb sofregit i salsitxes Pollastre al forn Truita de patates
Dissabte 18 Empanada de carn Fricandó Pastís de patata Ales de pollastre
Diumenge 19 Fideuà Llenguadina al forn Milfulles de porro i beixamel Secret de porc
Dilluns 20 Crema de llegums Patates amb sípia Pizza pernil dolç&formatge Broquetes pollastre&xampinyons Estofat de patates i verdures Graellada de verdures Salmó amb beixamel Llibrets
Dimarts 21 Arròs amb tomàquet Quiche Lorraine Fricandó Lluç al forn Bròquil amb patates Crema de llenties Truita francesa Botifarra
Dimecres 22 Espirals a la bolonyesa Salmorejo Emperador a la planxa Hamburguesa vegetal Noodles de carbassó amb tomàquet Arròs amb verdures Calamars arrebossats Pit de pollastre a les fines herbes
Dijous 23 Estofat d'espinacs Hummus amb fajitas Llibrets de llom Truita de patata SOPAR DE GALA SOPAR DE GALA SOPAR DE GALA SOPAR DE GALA
Divendres 24 Estofat de cigrons Macarrons al ragù de verdures Pollastre al forn Anelles de ceba Crema de pastanaga Paella mixta Tonyina amb llimona Crep de pernil&formatge
Dissabte 25 Lasanya de carn Porc rostit Amanida russa Fish&chips
Diumenge 26 Espirals als 3 formatges Rodó de gall d'indi Meló amb pernil Broquetes de pollastre
Dilluns 27 Fideus a la cassola Vichyssoise Bunyols de bacallà Llom a la planxa Saltejat de verdures amb gambes Amanida de cigrons Gall a la planxa Nuggets de pollastre
Dimarts 28 Mongeta verda saltejada Blanqueta amb samfaina Rap a la biscaïna Tallarines amb xampinyons i tomàquet Gaspatxo Rodó de vedella Truita de carbassó
Dimecres 29 Amanida d'arròs Fesols amb xoriço Rodó de vedella Ous al forn Carbassó, mongeta verda i patata Puré de patata amb encenalls Wraps de gall d'indi Lluç a la planxa
Dijous 30 Estofat de llenties Crema de carbassa Botifarra de pagès Pollastre al forn Verdures gratinades Arròs al curri Tofu guisat Bistec de vedella
Divendres 31 Sopa d'au Quiche Lorraine Milanesa Daus de tonyina Fesols amb botifarra negra Estofat de patates i verdures Salmó al forn Llom de porc a la planxa
:

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com