· 

Menú RLSB

Febrer 2019

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Divendres 1 Pastís de patata i tomàquet Albergínia farcida Gall d'indi arrebossat Truita de xampinyons Patates estofades amb sípia Minestra de verdures Llom de porc a la planxa Croquetes de pernil
Dissabte 2 Espirals al pesto Cuixes de pollastre al forn Sopa de galets Llom de tonyina al forn
Diumenge 3 Arròs amb tomàquet i ou dur Hamburguesa de vedella Patata al forn amb pernil i formatge Gall d'indi
Dilluns 4 Crema de verdures Moussaka d'albergínia Pollastre al forn Ous durs pernil&formatge arrebossats Carbassó amb patata Llacets amb formatge Salmó al forn Pollastre rostit
Dimarts 5 Macarrons a la bolonyesa Mongeta verda amb pernil Calamars a la romana Llom de porc al forn Faves amb pernil Crema de porro Truita de patata i pebrot Panet amb frankfurt
Dimecres 6 Llescat de patata Espirals al pesto Bistec de vedella Salmó al forn Sopa de gallina amb pasta Trinxat de col Agulla de porc al forn Croquetes de pollastre
Dijous 7 Estofat de cigrons Espinacs amb panses Truita amb pernil Pizza casolana Mongeta verda amb patata Empanada de carn Gall d'indi a la planxa Lluç al forn
Divendres 8 Paella de pollastre Milfulles de verdures amb formatge Bacallà arrebossat Costella de porc al forn Crema de carbassa Rotllets de primavera Hamburguesa mixta Pit de pollastre al forn
Dissabte 9 Fideuà negra Nuggets de pollastre Escudella Biquini de sobrassada
Diumenge 10 Canelons de carn Lluç a la planxa Wok de verdures amb pollastre Truita amb pernil
Dilluns 11 Arròs tres delícies Empanada de tonyina Gall d'indi al forn Botifarra de pagès Crema de llegums bròquil amb patata i bacó Bistec de vedella Croquetes de rostit
Dimarts 12 Crema de carbassó Llacets a la napolitana Salmó al forn Pit de pollastre a la planxa Sopa de gallina amb arròs Albergínia farcida Frankfurt Ous durs amb patata
Dimecres 13 Llenties amb sofregit Crestes de tonyina Truita de carbassó Llom de porc al forn Espinacs amb patata Minestra de verdures amb xoriço Broqueta de pollastre Lluç al forn
Dijous 14 Mongeta verda amb patata Arròs a la cassola Mandonguilles Remenat d'ous amb bolets Crema de xampinyons Patates al forn amb verdures Pit de gall d'indi a la planxa Bacallà enfarinat
Divendres 15 Espirals a la carbonara Sopa de gallina amb fideus Pollastre rostit Calamarsets a la planxa Pèsols amb patata i pernil Cuscús de verdures Llom fregit Truita francesa
Dissabte 16 Entremesos Paella mixta Crep de tomàquet, pernil i formatge Salsitxes
Diumenge 17 Patates farcides de carn Bacallà al forn Macarrons a la napolitana Escalopa de gall d'indi
Dilluns 18 Fideuà Bròquil amb patata i all Ous al forn Salsitxes Espinacs a la catalana Crema de verdures Blanqueta de gall d'indi Fricandó de vedella
Dimarts 19 Sopa de llegums Quiche de pernil Llibrets de llom Lluç al forn Pèsols amb xampinyons Rotllets de primavera Truita de patata Pit de pollastre al forn
Dimecres 20 Paella de verdures Espinacs a la crema Gall d'indi al forn Calamars a la romana Mongeta verda amb patata Cuscús de verdures Lluç al forn Botifarra de pagès
Dijous 21 Patates estofades Tallarines a la marinera Peix fresc al forn Croquetes de rostit Arròs tres delícies Bledes amb patata i ceba Llom de porc a la planxa Remenat d'ou amb bolets
Divendres 22 Crema de porro Pèsols amb tomàquet i pernil Pizza casolana Bistec de vedella a la planxa Bròquil amb patata i all Entremesos Pit de pollastre al forn Panet amb salsitxes
Dissabte 23 Lasanya de carn Seitons fregits Patates estofades amb verdures Gall d'indi a la planxa
Diumenge 24 Risotto de bolets Hamburguesa mixta Empanada de tonyina Truita de carbassó
Dilluns 25 Bròquil amb patata i pernil Cuscús de verdures Escalopa de pollastre Lluç al forn Llescat de patata Milfulles de verdures i formatge Bistec de vedella Calamarsets a la planxa
Dimarts 26 Arròs amb tomàquet Canelons de pollastre Cuetes de rap Daus de gall d'indi Sopa de gallina amb pasta Wok de verdures i formatge Ous durs amb salsa aurora Llom de porc fregit
Dimecres 27 Crema de carbassa i pastanaga Fideuà Rodó de vedella Llom de bacallà Bròquil amb all Pèsols amb tomàquet i patata Filet de lluç Gall d'indi arrebossat
Dijous 28 Estofat de mongeta blanca Espinacs a la catalana Truites variades i botifarra d'ou Costella de porc Arròs caldós amb verdures Sopa de peix amb pasta Cuixetes de pollastre al forn Croquetes de pernil
:

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com