· 

Menú RLSB

Abril 2019

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dilluns 1 Macarrons bolonyesa vegetal Minestra de verdures Calamars a l'andalusa Contracuixa de gall d'indi a la planxa Pasta de full amb formatge Sopa de verdures i pasta Llom a la planxa Gall a la planxa
Dimarts 2 Crema de porro i poma Amanida tèbia de bajoca, bacó i ceba Pollastre amb allada i arròs blanc Bacallà amb taronja Ous arrebossats amb patata i xistorra Rotllets de primavera Verat amb ceba i pernil Truita cargolada amb pernil i espàrrecs
Dimecres 3 Llescat de patata Crema de carbassó Bistec de vedella Lluç al forn Bròquil amb bacó i ceba Blat amb sofregit de tomàquet, carbassa, pebrot i porro Sípia a la planxa Croquetes variades
Dijous 4 Paella de verdures Llacets al pesto rosso Hamburguesa de tonyina Llom adobat Torrada amb hummus i carbassó Pèsols amb sofregit de tomàquet Pollastre amb llimona Escalopa de vedella
Divendres 5 Espinacs a la catalana amb cigrons Fumet de peix amb fideus Truita de patates Salmó a la planxa Pizza de verdures Mandonguilles de peix Gallineta al forn
Dissabte 6 Llenties vermelles amb verdures Botifarra Amanida russa Crep amb xampinyons, pollastre i tomàquet
Diumenge 7 Paella mar i muntanya Galtes de porc Patates estofades amb verdures Hamburguesa completa
Dilluns 8 Crema de pastanaga Wok de verdures Pizza casolana Bistec de vedella Noodles amb tomàquet Crema de cigrons Rap al forn Broquetes de carn
Dimarts 9 Arròs integral amb verdures Llenties amb blat de moro Mandonguilles Truita de tonyina Lasanya de verdures Espinacs gratinats Palometa fregida Gall d'indi adobat
Dimecres 10 Mongeta verda amb patata Fideus amb costella de porc Cuixetes de pollastre al forn Llenguado à la meuniére Cuscús de verdures Amanida tropical Farcellets amb bacó i pastanaga Bacallà arrebossat
Dijous 11 Fesols amb sofregit Saltejat de bròquil, xampinyons i porro Ous trencats Llonça de porc Qucihe Lorraine Arròs tres delícies Fish and chips Vedella saltejada
Divendres 12 Tallarines amb salsa de coliflor Crema de bolets Lluç a la marinera Calamars a la romana VACANCES VACANCES VACANCES VACANCES
Dilluns 22 VACANCES VACANCES VACANCES VACANCES
Dimarts 23 Fideus yakisoba amb verdures Crema de moniato, pastanaga i gingebre Rotllets gratinats de truita i pernil Salmó al forn Espinacs a la crema Empanada de carn Lluç a la planxa Botifarra amb mongetes
Dimecres 24 Llenties amb tomàquet i vinagreta de mostassa Graellada de verdures Caçó en adob Pollastre agredolç amb arròs Tirabuixons amb beixamel de carbassó Torrada de tomàquet, anxoves i olives Pastís de truita Nuggets de pollastre
Dijous 25 Pastís de patata i tonyina Wrap de pernil i formatge Porc rostit amb samfaina Lluç amb salsa de poma Cigrons cruixents Verdures al forn amb formatge Gall d'indi a la planxa Salsitxes de pollastre
Divendres 26 Arròs fregit estil cantonès Verdures al forn amb cítrics Bacallà amb mussolina d'all Pit de pollastre cruixent Tallarines amb formatge i carbassa Amanida de cabdells Sardines amb tomàquet Rabes
Dissabte 27 Fideus a la cassola amb gambes Escalopa de vedella Mozzarella i vinagreta de maduixa Secret ibèric
Diumenge 28 Arròs caldós Calamars a la planxa Ravioli amb duo de salses (tomàquet i formatge) Salsitxes a la cervesa
Dilluns 29 Amanida de fruites Llacets amb tomàquet i tonyina Pollastre arrebossat Lluç a la planxa Crema de bròquil, espinacs i coco Risotto de bolets Truita amb formatge Llom de porc a la mostassa i arròs
Dimarts 30 Cuscús amb verdures Crema de llenties Hamburguesa mixta Calamars a l'andalusa Sopa amb ou, pa fregit i gruyere Musaka Rodó de gall d'indi Bacallà arrebossat
:

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com