· 

Menú RLSB

Febrer

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
dijous 27 estofat de mongetes pintes fideus d'arròs sdaltejats pernilets de pollastre amb patates tonyina a la planxa lassanya vegetal espirals a la matrcciana remenat d'ous amb tonyina i tomàquet gall dindi adobat
divendres 28 fideuà crema de llegums cuetes de bacallà amb salsa de llimona croquetes d'espinacs wok de carbassó i ceba noodles amb gambes rabes i arets de calamar truita de formatge
dissabte 29 lasanya gratinada salmó amb llimona i eneldo cus cus de pollastre bistec de ternera

Març

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
diumenge 1 arròs amb verdures i bacallà dauets de tonyina mousaka llom agridolç
dilluns 2 trinxat de la Cerdanya macarrons al pesto salsitxes de poc caella a la planxa arròs a la milanesa amanida tèbia de verdures gall d'indi chop suey truita a la francesa
dimarts 3 estofat de patates arròs pilaf contracuixa de pollastre ous durs crema de carbassa raviolis amb salsa de formatge gallineta a la planxa croquetes de pernil
dimecres 4 risotto de xampinyons espinacs a la catalana llus arrebossat filet de vedella sopa de galets amanida de llenties remenat d'ous alites de pollastre BBQ
dijous 5 cigrons amb verdures saltejades farfalle a la putanesca truita a la francesa pit de gall d'indi mongeta verda amb patates arròs amb conill xuleta de porc empanadilla de tonyina
divendres 6 espaguetis a la carbonara crema de verdures bacallà amb samfaina ou remenats amb cabassó fideus d'arròs estil thai bledes amb patates i allets pizza de tonyina llom adobat
dissabte 7 fideuà osobuc amb salsa sopa d'au franfurt complet amb patates
diumenge 8 canelons de marisc amb saltejat de ceba i gambes conill guisat milfulles de ceba i formatge platija amb alls
dilluns 9 sopa de fideus arròs de muntanya truita de patata i ceba pernilets de pollastre al forn crema de xampinyons espaguetis amb salsa de tonyina escalopa de porc lluç a la planxa
dimarts 10 mongetes blanques estofades macarrons amb verdures gall d'indi bunyols de bacallà noodles saltats amb polastre parrillada de verdures quart de pollastre truita campestre
dimecres 11 espirals a la napolitana cols de Brusel·les abadejo amb salsa de verdures nugguets de pollastre tartiflette arròs amb espàrrecs i cúrcuma remenat d'ous i bacó agulla de porc
dijous 12 crema de carbassó arròs a la bolonyesa pollastre al forn omelette amb pernil i fotmatge tortellinis al pesto crema de llegums bacallà al pil pil croquetes de rostit
divendres 13 arròs amb verdures i bacallà cigrons amb cruixents sonsos arrebossats truita a la francesa albergínies farcides de pollastre sopa de marisc pinxo morú i patates braves pit de gall d'indi
dissabte 14 fideus amb costella lluç amb salsa verda quixé lorraine hamburguesa planxa
diumenge 15 escudella xurrasco amb ximixurri risotto de cabassa salmó amb samfaina
dilluns 16 vegetables soup with rice tallarines amb cherrys fish and chips llom a la planxa llaminat de verdures estofat de patata a la marinera truita d'espinacs dauets de gall d'indi adobats
dimarts 17 mongeta verda amb patates fideus d'arròs estil oriental estofat de pollastre boqueron fregits tirabuixons a la carbonara crema de cigrons blanqueta de gall d'indi ous durs amb salsa aurora
dimecres 18 llenties estofades tortellinis de formatge truita a la francesa salsitxes de pollastre bròquil amb patates arròs tres delícies sèpia a la planxa escalopa de vedella
dijous 19 sopa de galets arrós cremós d'albergínia i formatge blau gall d'indi amb samfaina remenat d'ous amb gambes sopa castellana pésols saltejats amb botifarra negra burritos de pollastre hamburguesa vegetal
divendres 20 macarrons amb tomàquet i pastanaga coliflor amb beixamell lluç amb salsa verda quiche de salmó arròs amb pollastre sopa vegetal croquetes de bacallà truita amb pa de pagès
dissabte 21 empanada de carn zarzuela de peix parmentier de patata filet rus
diumenge 22 arròs brut llom amb col espirals tricolor estil de l'àvia abadejo amb salseta
dilluns 23 estofat de patates i carn wok d'albergínis i ceba remenat d'ous amb xampinyons bistec a la planxa noodles amb salsa de verdures faves a la catalana pollastre rostit varetes de peix
dimarts 24 macarrons amb formatge llenties amb xorço contracuixa de gall d'indi a la planxa bacallà amb pisto espinacs a la crema arròs amb botifarra truita de patata i carbassó llibrets de pollastre
dimecres 25 crema de verdures arròs amb tomàquet fricandó ous durs espaguetis al fungi wok de verdures i cigrons salsitxes de poc lluç amb all i julivert
dijous 26 estofat de cigrons espirals amb bolonyesa de pollastre truita a la francesa dauets de gall d'indi sopa d'arròs carbassó al fonr tonyina encebada hamburguesa mixta
divendres 27 arròs a la cassola potatge de mongeta blanca i cloIses croquetes de bacallà truita d'espinacs verdures gratinades al forn fideus saltejats pizza 4 formatges delícies de pollastre
dissabte 28 boniatos al forn amb formatge gratinat costellar amb verduretes rotllets de primavera ous al plat
diumenge 29 canelons de carn rap a la biscaina sopa de lletres secret ibèric a la planxa
dilluns 30 tirabuixons amb tomàquet col i patates truita de patates llom a la planxa risotto de bolets sopa marinera pit de gall d'indi calamars a la romana
dimarts 31 crema de llegums i carbassa macarrons a la napolitana pollastre rostit truita a la francesa wok de verdures fideus d'arròs amb vedella gallineta menier xuletes de porc

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com