· 

Menú RLSB

Gener

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
dijous 7 espirals a la carbonara coliflor amb patates llom de porc lluç en salsa verda cous-cous amb bolets sopa de peix amb pistons gall dindi a la planxa croquetes de pollastre
divendres 8 crema de carbassa rissoto de formatges truita de patates bacallà fregit llacets al funghi crema d'espinacs llom a la planxa focaccia de tonyina
dissabte 9 trinxat de la Cerdanya fricandó milfulles de verdures pollastre a la llimona
diumenge 10 fideuà costelles a la barbacoa llaminat de patata i ceba rap a la biscaïna
dilluns 11 arròs amb tomàquet wok de verdures i soja gall dindi a les fines herbes fogoner al forn sopa de galets amb pilotes minestra de verdures amb bacó pollastre a la planxa agulla de llom amb samfaina
dimarts 12 macarrons a la carbonara cigrons estofats salsitxes de porc lluç al forn fideus d'arròs amb vedella crema de carbassó remenat d'ou amb bolets croquetes de rostit
dimecres 13 bròquil al vapor raviolis al pesto mandonguilles de vedella gallineta amb all i julivert tartiflette espinacs amb panses gall dindi amb albergínies llom a la planxa
dijous 14 arròs amb verdures mongeta verda amb patates pernilets de pollastre sonsos arrebossats espaguetis a la bolonyesa crema de llegums escalopa de porc truita de carbassó
divendres 15 llenties estofades noodles d'arròs amb gall dindi truita a la francesa marmitako rotllets de primavera amb SALSA DE SOJA sopa de peix amb fideus aletes de pollastre barbacoa lluç a la planxa
dissabte 16 macarrons de dissabte botifarra amb seques albergínia farcida croquetes de pollastre amb patates
diumenge 17 paella mixta rap fregit cous-cous amb verdures pizza Bonanova
dilluns 18 fideus amb verdures thai pataters estofades gall dindi a la planxa bacallà arrebossat arròs tres delícies crema de pastanaga amb crostons sanjacobos salmó a la planxa
dimarts 19 tortelinis a la sorrentina mongetes blanques estofades hamburguesa de vedella crestes de tonyina milfulles de ceba amb formatge coliflor amb patates cuixa de pollastre a la planxa truita de patates
dimecres 20 arròs de muntanya amanida tèbia de verdures salsitxes de porc remenat d'ous amb xampinyons espaguetis al pesto rosso sopa de ceba nuggets de pollastre rap a la gallega
dijous 21 mongeta verda amb patates cigrons saltejats amb pernil llom a la planxa rabes de calamar arròs a la napolitana vichissoise al toc de poma wrap de porc platija a la planxa
divendres 22 fideuà bledes a la crema pit de pollastre a la planxa abadejo al forn amb verduretes torrada de sobrasasa i formatge bròquil amb patates cordon blue agulla de porc al forn
dissabte 23 saltejat de verdures amb romesco rodó de vedella crema d'espinacs i pastanaga filet rus
diumenge 24 gratén de patates amb xoriço pollastre rostit amb prunes quiché lorraine platija meniere
dilluns 25 arrós amb bolets parrillada de verdures estofat de vedella truita a la francesa pastís de patates i tonyina sopa d'aus amb pistons quart de pollastre al forn peixets arrebossats
dimarts 26 patates a la riojana minestra de verdures cuixa de gall dindi a la planca peix vela cous-cous de pollastre crema de verdures croquetes de bolets truita d'albergínia
dimecrs 27 macarrons amb tomàquet llenties estofades salsitxes de porc abadejo al forn milfulles de carn mongeta verda dauets de pollastre adobats bunyols de bacallà
dijous 28 canelons pèsols ofegats amb tomàquet i ceba pollastre arrebossat lluç en salsa verda arròs cremós amb albergínia crema de carbassa i curry pit de gall dindi a la planxa remenat d'ou amb bacó i ceba
divendres 29 fideus d'arròs a l'estil oriental sopa de galets rodó de gall dindi cuetes de rap a la llauna wrap vegetal minestra amb pernil salat pernilets de pollastre al forn varetes de lluç
dissabte 30 fideus a la cassola bacallà amb all-i-oli gratinat arròs saltejat amb verdurs i curry pintxo morú
diumenge 31 lassanya llom rostit torrada d'escalivada amb tonyina llibrets de gall dindi

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com