· 

Menú RLSB

Abril

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
dimarts 6 arròs amb verdures amanida tèbia de verdures lluç arrebossat filet de gall dindi amb formatge blau crema de carbassa amanida de pasta amb salsa rosa pollastre al forn remenat d'ous i xampinyons
dimecres 7 cigrons amb espinacs espagueti a la matricciana truita de patates agulla de porc coliflor amb patates fideus d'arròs estil thai dauets de gall dindi bunyols de bacallà
dijous 8 pèsols amb patates arròs a la napolitna pernilets de pollastre BBQ filet de lluç a la planxa amanida alemana espirals al pesto truita a la francesa hamburguesa de vedella
divendres 9 bròquil amb patates macarrons amb salsa de formatge botifarra amb pebrot fogoner al forn crema tèbia de verdures risotto de bolets llom amb samfaina calamars a la romana
dissabte 10 fideuà amb all-i-oli costelles de porc adobades carbassó farcit de verdures i arròs aletes de pollastre
diumenge 11 lasanya d'espinacs rodó de vedella torrada d'escalivada filet rus amb xips
diluns 12 crema de carbassó arròs 3 delícies pollastre al forn platja a la planxa sopa d'au amb pistons quiche lorraine truita de patates pintxo morú
dimarts 13 mongeta verda amb patatres cigrons saltejats amb pernil escalopa de porc bacallà a la llauna arròs caldós crema de pastanaga dauets de pollastre cuetes de rap
dimecres 14 arròs amb xampinyons wok de verdures gall dindi mandonguilles a la jardinera tartiflette farfalles saltejats amb pernil tires de pollastre lluç al forn
dijous 15 llenties estofades espirals a la catalana gall dindi a la planxa xuletes de porc espinacs a la crema cordon blue noodle saltejats amb albergínies truita de carbassó
divendres 16 crema de verdures espirals amb tomàquet quart de pollastre a la llimona abadejo fregit empedrat de mongetes arròs al curry pizza Bonanova peixet arrebossat
dissabte 17 escudella fricandó fideus a la cassola bacallà a la biscaina
diumenge 18 paella marinera bistec de vedella empanada de tonyina salsitxes de pollastre
dilluns 19 minestra de verdures espaguetis a la carbonara vegetal llom amb samfaina verat al forn amanida tropical d'arròs bledes amb patates gall dindi a la planxa croquetes de rostit
dimarts 20 mongeta blanca estofada arròs cremós de carbassa truita a la francesa porc rostit amb salsa vichyssoise cous-cous vegetal amb carn pollastre arrebossat platija marinere
dimecres 21 coliflor amb bexamel amanida de pasta amb olives negres pollastre rostit croquetes de bacallà arròs muntanya pèsols amb patates estofat de gall dindi ous durs gratinats
dijous 22 arròs a la napolitana parrillada de verdures remenat de xampinyons mandonguilles a la jardinera raviolis amb nata i bacó hummus amb torrades pit de pollastre a la planxa calamars a l'andalussa
divendres 23 pastís de patates espaguetis a la bolonyesa salmó al forn pintxo morú wok de verdures, arròs i pernil crema tèbia de verdures llonça de porc gallineta amb salsa verda
dissabte 24 fideuà amb all-i-oli galtes al forn milfulles de ceba zarzuela de peix
diumenge 25 albergínia farcida amb bolonyesa botifarra arròs caldó de peix llibret de gall dindi
dilluns 26 minestra de verdures espirals amb salsa de tomàquet pizza de xampinyons ous remenats amb pernil salat fideus d'arròs a l'estil oriental espinacs amb panses crestes de tonyina agulla de porc a la planxa
dimarts 27 llenties amb carbassó tortellinis salsa Alfredo hamburguesa de vedella lluç al forn amanida russa sopa d'au amb galets croquetes de pollastre quiche mediterrania
dimecres 28 crema de carbassa arròs a la milanesa pit de gall dindi truita d'albergínia penne al pesto rosso saltejat de verdures llom a la planxa abadejo fregit
dijous 29 llacets a la putanesca bròquil saltejat amb bacó bacallà arrebossat estofat de vedella cruixents de cigrons rotllets de primavera amb salsa de soja salsitxes amb salsa de tomàquet verat a la planxa
divendres 30 arròs de muntanya tricolor de verdures truita a la francesa sonsos arrebossats lasanya de carn amanida de patata i tonyina rap a la marinera fingers de pollastre amb salsa de formatge blau

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube