· 

Menú RLSB

Gener

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dilluns 9 Espaguetis a la napolitana Mongeta verda amb patata Lluç al forn Llom a la pinya Crema d'espinacs Rollets de primavera Caella amb all i julivert Filet russo
Dimarts 10 Sopa ministrone Arròs tres delícies Mandonguilles amb xocolata Gall de sant pere a la planxa Noodles amb soja Bledes saltejadea amb all i bacó Truita a la francesa amb formatge Frankfurt amb ceba
Dimecres 11 Crema de llegums Cous-cous de pollastre Truita de patat i ceba Magre de porc Col amb patates Llaçets a la matricciana Bacallà a la llauna Croquetes de l'àvia
Dijous 12 Coliflor amb patates al vapor Macarrons a la napolitana Pernilets de pollastre rostit Fogoner a la planxa Patates grtén Risotto de bolets Ous amb salsa aurora Llonza de porc a la planxa
Divendres 13 Paella de verdures amb carxofes Crema de bròquil Pit de gall d'indi a la planxa Medalló de coliflor i formatge Crema de carbassa Espirals a la carbaonara Abadejo al forn Pizza de pernil i formatge
Dissabte 14 Fideus a la cassola Pollastre de allet Wrap de porc Truita de patates
Diumenge 15 Alubias a la marinera llom a la milanesa Alberginies farcides Croquetes de pernil
Dilluns 16 Espirals amb salsa de carbassa Arròs amb tomàquet Abadejo arrebossat Botifarra al forn Pastís de verdures Pasta a l'estil oriental Truita de carbassó Pit de pollastre a la planxa
Dimarts 17 Estofat de mongetes blanques Macarrons a la napolitana Gall d'indi a les fines herbes Medalló de llegums Arròs saltejat amb espinacs Pesols amb patata Sardines a la planxa Magre de porc
Dimecres 18 Crema de carbassó Tartiflette Hamburguesa mixta Crestes de tonyina Sopa de peix Brucheta amb pernil Salsitxes al forn Medalló de llegums
Dijous 19 Arròs amb bolets Llenties estofades amb pastanagues Truita a la francesa amb formatge Vedella guisada Tricolor de verdures Espirals amb oli de romaní, nous i formatge Gallineta al forn Pizza bonanova
Divendres 20 Patates estofades amb cigrons Fideuà Contracuixa de pollastre al forn Lluç amb salsa verda Crema de pastanaga i moniato Cigrons cruixents ous a la cassola Escalopa
Dissabte 21 Paella mixta Gall al forn Llacets a la catalana Gall d'indi a la planxa
Diumenge 22 Escudella Vedella esalopada Mil fulles de ceba i formatge Abadejo a l'andalussa
Dilluns 23 Arròs aldós amb verdures Trinxat de la cerdanya Magre de porc a la planxa Broquil amb pernil Crema de llegums Contracuixa de pollastre a la bbq Donut de lluç
Dimarts 24 Crema de `pesols Espirals al pesto Pernilets rostits Salsitxes a la planxa Fideus saltats a l'estil oriental Crema de verdures Bunyols de bacallà Botifarra de pagès
Dimecres 25 Cigrons amb sofregit de tomàquet Risotto de broquil Truita de patata Calamar a l'andalussa Espinacs gratinats Espaguettis amb tomàquet Llom arrebossat Hamburguesa de verdures
Dijous 26 Mongeta verda amb patata Mongeta blanca estofada Pizza de bolets Caella al forn Arròs al curry Rollet de primavera Fish & chips Gall d'indi a la planxa
Divendres 27 Macarranons amb crema de formatge Crema de pastanaga Gall de sant pere amb salsa de tomàquet Croquetes de pernil Pastís de verdures Sopa de galets Truita a la francesa amb pernil Mandonguilles a la jardinera
Dissabte 28 Pesols saltats amb tomàquet i botifarra Pollastre amb prunes Arròs tres delícies Torrada amb bacó
Diumenge 29 Pastís de carn Bacallà a la vizcaina Quesadillas ous fregits
Dilluns 30 Broquil amb patates Espaguetis amb salsa rosa Salsitxes al forn Colin d'alaska Arròs a la napolitana Sopa de verdures Crestes de tonyina Estofat de porc
Dimarts 31 Llenties estofades Cous-cous amb verdures Llom de porc Hamburguesa de verdures Crema de porros llacets a la putanesca Nuggets de pollastre Suquet de peix

Desembre

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dijous 1 Sopa d'au amb fideus Arròs amb carbassa Llom de porc a la planxa Caella al forn Crema de verdures Macarrons al pesto Hamburguesa Ous amb xampinyons
Divendres 2 Crema d'espinacs Llenties estofades amb hortalises Truita de patates Croquetes de l'àvia Cigrons cruixents Espirals amb salsa aurora Pizza Bonanova Filet de lluç
Dissabte 3 Patates guisades amb costelles Pollastre a la llimona Espaguetis al funghi Gallineta a l'andalusa
Diumenge 4 Risotto amb carxofes Botifarra de pagés amb seques Alberginia farcida de carn Ous fregits
Dilluns 5 Espaguettis amb carbassó, alls i ou Crema de pastanaga Bunyols de bacallà Mandonguilles a la jardinera Sopa de galets Pèsols amb pernil Crestes de tomyina Truita de carbassó
Dimarts 6 Arròs valencià Calamars a l'andalusa Rollets de primavera amb soja Canya de llom rostida
Dimecres 7 Mongeta verda saltada amb patates i allets Cigrons amb sofregit de tomàquet Pernilets de pollastre Fogoner a la planxa Tallarines amb verdures i carn Espinacs a la catalana Gall d'indi estofat Ous gratinats amb salsa de tomàquet
Dijous 8 Llenties amb xoriço Llom a la pinya Wok de verdures i soja Botifarra d'au
Divendres 9 Arròs tres delícies Broquil al vapor Salsitxes al forn lluç a la planxa Llacets matricciana Crema de carbassa Bruscheta de bacó i formatge Donut de lluç
Dissabte 10 Canalons gratinats Ventresques de lluç amb salsa verda Cigrons amb curry i arròs Ous a la cassola
Diumenge 11 Fideuà amb carn Cuixa de pollastre al forn Mongeta tendra saltada amb pernil Hamburguesa mixta
Dilluns 12 Coliflor al vapor Arròs amb verdures tendres Caella al forn Truita de patates i ceba Risotto de formatge Wok de verdures Croquetes de pernil Colín d'alaska al forn
Dimarts 13 Macarrons amb salsa de tomàquet Mongetes blanques estofades Lluç al forn Hamburguesa de pollastre a la planxa Fideus d'arròs a l'estil oriental Minestra de verdures Botifarra al forn Truita a la francesa
Dimecres 14 Crema de broquil i carbassa Espirals amb salsa de formatge Llonza de porc al forn Abadejo fregit Tartiflette Crema de llegums Filet Rus Crestes de tonyina
Dijous 15 Arròs amb verdures tendres Crema de carbassó Pizza napolitana Medalló de coliflor i formatge SOPAR DE NADAL
Divendres 16 Cigrons estofats amb hortalizas Espinacs a la crema Pollastre a la llimona Gall de Sant Pere Sopa de peix amb arròs Pastía de verdures Fogonero a la llauna Truita a la francesa amb pernil
Dissabte 17 Patates farcides de carn Bacallà a la Donostia Espirals amb oli de romaní, nous i formatge Pit de pollastre a les fines herbes
Diumenge 18 Paella de peix Canya de llom rustida Fideus a la cassola Truita de patates
Dilluns 19 arròs amb sofregit de tomàquet Trinxat de la Cerdanya Dauets de rap a l'andalusa Pernilets de pollastre al forn Pastís de verdures i bacó Sopa de brou amb pistons Botifarra de gall d'indi Gallineta Fregida
Dimarts 20 Mongeta tendra amb patates Mongeta blanca estofada Filet de llom al forn Ventresques de lluç a la planxa Minestra de verdures al vapor Noodles a l'estil Thai Truita de patata Magre de porc rostit
Dimecres 21 Sopa de Nadal Coliflor amb forn amb pimentó Pollastre a la catalana Colin d'alaska Arròs tres delícies Espinacs gratinats Croquetes de pernil Medalló de coliflor i formatge

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube