vie

31

dic

2021

Menú RLSB

Juny

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Dilluns 31 Espaguetti funghi Espinacs a la catalana Pollastre rostit Bacallà a la llauna Crema de carbassa Llacets al pesto Truita francesa Magra de porc
Dimarts 1 Arròs amb tomàquet Crema de porros Gall d'indi amb verdures Lluç al forn Amanida de mongeta tendra Noodles chosuey Botiffarra al forn Crestes de tonyina
Dimecres 2 Quiche lorraine Cigrons amb carbassó Salsitxes de porc Truita de patates sopa minestrone Tartafliette Gall d'indi a la planxa Palaia al forn
Dijous 3 Pèsols amb butifarra negra Crema de verdures Contracuixa de pollastre Abadejo al forn Saltejat de verdures Arròs 3 delícies Remenat d'ous Calamars a l'andalussa
Divendres 4 Amanida de pasta i pastanages Rotllets de primavera amb soja Llom a la planxa Croquetes de brou Gaspatxo Couscous amb pollastre Pizza Bonanova Bacallà arrebossat
Dissabte 5 Canalons gratinats Pollastre a la catalana Arròs amb tomàquet i ou dur Cordon blue
Diumenge 6 Fideua Bistec de vedella Pizza de bacó Lluç fregit
Dilluns 7 Pastís de patata i formatge Crema de pastanaga Llom de porc Croquetes de pernil Arròs amb tomàquet i ou dur Bròquil saltejat Pollastre rostit Lluç al forn
Dimarts 8 Macarrons a la bolonyesa Coliflor gratinada Pernilets de pollastre Bacallà arrebossat Crema de porros Amanida russa Croquetes de carn d'olla Truita de patata
Dimecres 9 Arròs 3 delícies Saltejat de verdures Fricandó de vedella Truita francesa Tricolor de verdures Espirals amb salsa de xampinyons Llom de porc Rap a la gallega
Dijous 10 Fideus amb carn Amanida de llenties Pit de pollastre a la planxa Gallineta al forn Pastís de patates gratinat Sopa d'au amb galets Mandonguilles amb tomàquet Bunyols de bacallà
Divendres 11 Rissoto de bolets Crema de carbassó Pastís d'ou i bacó Estofat de gall d'indi Wok de verdures Llacets amb salsa de formatge Marmitako de tonyina Fingers de pollastre
Dissabte 12 Amanida russa Costella de porc al forn Torrada calenta amb pernil Pernilets de pollastre al forn
Diumenge 13 Albergínia farcida Butifarra al forn Llacets amb salsa de tomàquet Croquetes de carn d'olla
Dilluns 14 Espirals a la sorrentina Bròquil amb patata Pinxo de pollastre al forn Salmó al forn Crema de pastanaga Rotllets de primavera Cap de lllom a la planxa Salmó al forn
Dimarts 15 Arròs muntanya Crema de llegums Truita francesa Abadejo al forn Coliflor amb patates al vapor Fideus orientals Nuguets de pollastre Lluç al forn
Dimecres 16 Coliflor gratinada Amanida de patates Hamburguesa de vedella Lluç provençal Espirals a la catalana Amanida d'arròs Pit de pollastre Truita de patata i ceba
Dijous 17 Amanida de cigrons Mongeta tendra al vapor Pit de gall d'indi Ous remenats amb bolets Crema de carbassó Tortellinis am salsa de tomàquet Salsitxes de porc Fogoner al forn
Divendres 18 Arròs 3 delícies Llacets amatriclana Pizza salvatore Crestes de tonyina Sopa de peix Amanida de llenties Truita ala francesa Milfulles de formatge
Dissabte 19 Trinxat de la Cerdanya Magre de porc Amanida russa Llom de porc a la planxa
Diumenge 20 Amanida tropical de pasta Contracuixa de pollastre Arròs 3 delícies Escalopa de pollastre
Dilluns 21 Espaguetis amb salsa de formatge Espinacs a la crema Botifarra de porc al forn Verat al forn Crema de verdures Risotto de bolets Croquetes de pernil Gall dindi
Dimarts 22 Arròs al curry Minestra de verdures Escalopa de llom Truita de patates Saltejat de verdures Macarrons a la catalana Pollastre rostit Lluç fregit
Dimecres 23 Espirals am b salsa Alfredo Cigrons amb tomàquet Daus de gall d'indi adobats Salmó al forn Bròquil i coliflor al vapor Noodles orientals Ous gratinats amb ceba i pernil Escalopa de llom
Dijous 24 Árròs a la milanesa Amanida de mongeta tendra Mandonguilles amb salsa Abadejo fregit Sopa d'au amb pasta Tartiflete Crestes de tonyina Contracuixa de pollastre
Divendres 25 Empedrat de llenties Amanida de franfurt Pollastre rostit Truita francesa Vichyssoise Lasanya de carn Salsitxes de porc Rap al forn
Dissabte 26 Fideus a la cassola Suquet de rap Espirals amb salsa fungi Empanada de tonyina
Diumenge 27 Paella mixta Tall rodó de vedella Milfulles de pisto i formatge Truita de patata i ceba
Dilluns 28 Arròs muntanya Cigrons saltejats Llom de porc Bacallà al forn Amanida de mongeta verda Espirals a la napolitana Fisch and chips Daus de pollastre marinats
Dimarts 29 Lasanya de carn Crema de carbassó Pollastre rostit Croquetes de pernil Minestra saltejada amb bacó Amanida russa Burguer de vedella Gallineta al forn
Dimecres 30 Amanida de pasta Coliflor al vapor Vedella estofada Lluç al forn Gaspatxo Arròs amb tomàquet Llom de porc Croquetes de bacallà

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube