Menú RLSB

JULIOL

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
dimarts 1 Amanida fresca amb llenties Noodles a l'estil oriental Croquetes de peix Filet de gall d'indi planxa Crema de coliflor i formatge Canelons d'espinacs gratinats Truita de patata i ceba Lluç al forn amb all i julivert
dimecres 2 Couscous de verdures Empedrat de cigrons Vedella estofada amb verdures Salmó al forn amb patates i ceba Amanida de patata Pèsols amb sofregit de tomàquet Contracuixa de pollastre a la planxa Ous al plat
dijous 3 Paella d'arròs Amanida tèbia de verdures i tonyina Pollastre a la catalana Truita de carbassó Amanida russa Quinoa amb verdures Llom a la pinya Calamars a la romana
divendres 4 Amanida de patata, ou dur i olives Llacets a la sorrentina Llom de porc a la planxa amb samfaina Medalló de peix arrebossat Trikini Crema freda de porros Gall de sant pere amb salsa tomàquet Remenat d'ou amb bolets
dissabte 5 Fideuà amb sèpia Botifarra de pagés Patates amb frankfurt Brotxeta de pollastre amb salsa formatge
diumenge 6 Rissoto de formatges Fish and chips Amanida waldorf Wrap de carn
dilluns 7 Bròquil amb patata al vapor Pizza amb pernil i formatge Fingers de pollastre Medalló de llegums Espaguettis al fungi Salmorejo Truita de formatge i pernil Bunyols de bacallà
dimarts 8 Arròs a la napolitana Crema freda de pastanaga salsitxes de porc al forn Verat al forn amb all i julivert Amanida de llenties Milfulles de oernil serrà i formatges Pit de pollastre a la planxa amb all i julivert Gallineta arrebossada
dimecres 9 Macarrons gratinats Amanida russa amb tonyina Truita de carbassó Daus de gall d'indi adobat Quiche lorraine Amanida cèsar Llom de porc al forn Verat al forn
dijous 10 Amanida de mongetes blanques Arròs amb verdures tendres Filet de lluç al forn Pernilets de pollastre al forn amb verdures Noodles estil oriental Bròquil amb patata Entrepà de frankfurt Truita de patata i ceba
divendres 11 Crema de carbassó Tartiflette Canelons de carn gratinats Ous al plat Torrada de pernil i formatge Amanida waldorf Llom empedrat Gall de sant pere amb all i julivert
dissabte 12 Trinxant de la cerdanya Salmó a la llimona Rissotto de bròquil Llibrets de llom
diumenge 13 llacets a la matricianna Costelles de porc al forn Sopa de meló Pollastre a la barbacoa
dilluns 14 Espirals a la bolonyesa Tricolor de verdures Calamars a la romana Pernilets de pollastre al forn amb verdures Amanida freda d'au Hummus amb crudités Ous gratinats Salsitxes de porc al forn
dimarts 15 Amanida alemanya Crema de pèsols Truita a la francesa Gall d'indi estofat Pizza salvatore Amanida capresse Contracuixa de pollastre a la planxa Nuggets de bacallà
dimecres 16 Arròs a la milanesa Espaguettis a la marinera Hamburguesa mixta Gall de sant pere al forn amb salsa verda Coliflor amb bechamel Amanida de llenties Maires a l'andalusa Ous remenats amb xampinyons i bacó
dijous 17 Mongeta verda amb patata Quiche loraine Llom de porc a la planxa Lluç a l'andalusa Amanida de pasta Crema tèbia de verdures Gall d'indi amb carbassó Crestes de tonyina
divendres 18 Cigrons amb sofregit de tomàquet i ou dur Rotllets de primavera Pollastre al forn Truita de carbassó Gazpatxo amb crudités Arrós 3 delícies Rosbif de llom Donut de lluç arrebossat
dissabte 19 Paella valenciana Raves de calamar amb maionesa Tortellinis amb salsa de formatge Daus de pollastre al curry
diumenge 20 Canelons d'espinacs salsitxes de porc al forn Arròs melós de carbassa Bacallà gratinat
dilluns 21 Wok de llenties amb arròs Bledes amb patata i allets Filet de lluç al forn Filet rus Salmorejo Fideus guisats amb carn Truita francesa amb formatge Pitn de gall d'indi a la planxa
dimarts 22 Crema de coliflor i formatge Amanida d'arròs Lassanya de carn amb bechamel Pollastre al forn Amanida césar Torrada de bacó i formatge Verat al forn amb all i julivert Croquetes casolanes
dimecres 23 Pèsols amb pernil Amanida de pasta Truita de patata i ceba Gall d'indi a les fines herbes Arròs de muntanya Patata amb tonyina, olives i ou dur Aletes de pollastre rostides Lluç al forn amb salsa verda
dijous 24 Llacets amb salsa de formatge Mongetes blanques amb tomàquet, tonyina i blat de moro Bunyols de bacallà Butifarra de pagés Bledes amb patates saltades amb allet Quesadilles amb guacamole Ous farcits de tonyina Rap a l'andalusa
divendres 25 Pastís de patata Arrós melós de carbassa Pollastre a la barbacoa Carboner al forn amb all i julivert Pizza de pernil i formatge Llenties saltades amb cúrcuma Hamburguesa mixta Truita de patata i ceba
dissabte 26 Amanida russa amb maionesa i ou dur Gall de sant pere a la viscaina Graellada de verdures amb salsa romesco Costelles de porc al forn
diumenge 27 Alberginia farcida de tonyina i formatge Fingers de pollastre casolans amb salsa mex i patates fregides Amanida de pasta tropical Lluç a la vasca
dilluns 28 Cigrons amb espinacs Espirals amb salsa alfredo Truita a la francesa Daus de rap arrebossats Arròs amb verdures Crema freda de pastanaga Pit de pollastre a la planxa amb all i julivert Ous fregits
dimarts 29 Bròquil amb bacó saltat Arròs amb bolonyesa de tonyina Agulla de porc a la planxa Croquetes casolanes Macarrons a la siciliana Pastís de patata Daus de gall d'indi adobats Filet de lluç al forn amb all i julivert
dimecres 30 Vichyssoisse Amanida de patata Mandonguilles a la jardinera Verat al forn amb all i julivert Amanida californiana Empedrat de mongetes blanques Truita de carbassó Empanada de llom
dijous 31 Minestra de verdures Espaguettis al pesto Pollastre a l'allet Remenat d'ou amb pernil i pèsols Amanida de tomàquet i mozzarella Torrada de sobrassada i bacó Frankfurt Verat al forn

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube