Menú RLSB

Setembre

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Diumenge 1 Amanida russa amb tonyina Botifarra de pagès Tortellinis a la napolitana Bacallà a la salsa viscaina
Dilluns 2 Mongeta verda amb patata i pernil Espaguetis carbonara Truita francesa i formatge Croquetes casolanes Graellada de verdures amb salsa romesco Torrada amb sobrassada i formatge Agulla de porc planxa Verat al forn
Dimarts 3 Arròs amb verduretes tendres Crema freda d'hortalisses Lluç arrebossat Pernilets de pollastre al forn Noodles estil oriental Espinacs a la catalana Daus de gall indi adobats Truita de patata i ceba
Dimecres 4 Amanida de pasta Cigrons amb sofregit de tomàquet Llom a la planxa Calamars a la romana Pastis de carn gratinat Salmorejo cassolà Pit de pollastre planxa Maires fregides
Dijous 5 Rotllets de primavera Bròquil gratinat Hamburguesa mixta Fogoner fregit amb pimentò Arròs bolonyesa Bledes amb patata vapor Escalopa de llom Perca forn amb all i julivert
Divendres 6 Amanida de patata i frankfurt Raviolis al pesto Pizza de pernil Bunyols bacallà Quesadilles de pernil i formatge Crema freda de carbassa i boniato Ales de pollastre amb salsa bbq Medallò de peix
Dissabte 7 Risotto de xampinyons Costillar de porc al forn Llacets a la putanesca Bistec de vedella planxa
Diumenge 8 Canelons de carn salsa aurora Salmò a la taronja Milfulles de pernil serrà i formatge Ous fregits
Dilluns 9 Macarrons amb tomàquet Amanida de quinoa amb ou dur Pollastre al forn Filet de lluç planxa Amanida freda d'arròs Tricolor de verdures i bacó Canya de llom encebat Sardines fregides
Dimarts 10 Cigrons estofats amb verdures Lasanya gratinada Truita de patates Crestes de tonyina farcides Espaguetis "aglio e olio" Crema freda de porros Salsitxes a la planxa Tintorera al forn amb all i julivert
Dimecres 11 Paella valenciana Llom rostit amb suc Bikini farcits de formatge i pernil Filet rus arrebossat
Dijous 12 Crema de bròquil amb carbassa Cous-cous de carn Gall indi a la planxa Croquetes de peix Pizza de xampinyons i formatge Amanida tèbia de verdures Pernilets d'au al chilindron Caella al forn amb pimentò
Divendres 13 Fideuà amb sèpia Amanida d'ou dur amb tomàquet, olives i patates Abadejo al forn Guisadet de vedella Quiche lorraine Llenties saltejades amb cúrcuma Wrap de carn Truita de carbassò
Dissabte 14 Arròs amb costella Filet de lluç a la vasca Espaguetis estil mariner Nuggets de carn fregits
Diumenge 15 Empedrat de mongeta blanca amb bacallà Fricandò de vedella Alberginia farcida de tonyina Hamburguesa planxa
Dilluns 16 Arròs de peix Canelons d'espinacs gratinats Salsitxes al forn Filet de lluç amb allada Coliflor gratinada Amanida freda de pasta Estofadet gall indi fines herbes Remenat d'ou i bacó
Dimarts 17 Mongeta blanca amb patates i bledes Tallarins amb verdura i carn Pollastre amb curry Bunyolets de peix Wok d'arròs amb tofu i verduretes Crema a la paisana Llom estil peruà Sardines planxa all i julivert
Dimecres 18 Sopa de verdura amb pistons Espinacs a la crema gratinada Calamars a la romana Pollastre rostit Torrada de pernil i formatge Pèsols amb patata i botifarra Escalopa de llom Truita francesa amb formatge
Dijous 19 Espaguetis carbonara Gaspatxo Salmò al forn Magre de porc planxa Tartiflette Amanida tèbia d'hortalisses amb tonyina Entrepà de frankfurt Hamburguesa vegetal
Divendres 20 Espinacs al vapor amb patata i oli d'oliva Espirals al pesto Contracuixa de pollastre Verat al forn Arròs a la milanesa Amanida waldorf Cassola d'ous al forn Verat planxa amb allada
Dissabte 21 Melò amb pernil Galtes al forn amb el seu suc Farfalle a la catalana Llom a la pinya
Diumenge 22 Llenties amb xoriç Pit gall indi planxa Panini de bacó i formatge Filet de lluç fregit
Dilluns 23 Macarrons al funghi Tricolor verdura amb carn Hamburguesa de vedella Bacallà gratinat Arròs 5 delicies Vichissoisse Wrap de carn Truita a la francesa
Dimarts 24 Fideus guisadets amb carn Pollastre amb prunes Pizza salvatore Bistec de vedella planxa
Dimecres 25 Coliflor amb patata vapor Arròs melós amb carbassa Mandonguilles amb tomàquet Abadejo arrebossat Trikini Llenties saltejades amb curcuma Canya de llom planxa Truita de carbassò
Dijous 26 Crema de pastanaga Quiche lorraine Lluç a l'andalusa Vedella estofada Cigrons amb saltat pernil serrà Sopa d'escudella amb pasta Pollastre arrebossat Tintorera amb allada
Divendres 27 Amanida d'arròs Trintxat de la cerdanya Pizza de pernil dolç Remenat d'ou amb bolets Sopa freda de melò Pastís de verdura i bacó Filet rus fregit Fogoner en papillote
Dissabte 28 Tortellini amb salsa casolana Suquet de peix amb patata Milfulles de carn picada Ous fregits
Diumenge 29 Paella marinera Botifarra al forn Cous-cous de verdures Ales de pollastre amb salsa bbq

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube