Menú RLSB

Setembre

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Divendres 29 Ministra de verdures al vapor Arròs melós amb carxofa Pizza de pernil dolç Abadejo al forn Milfulles de pernil serrà Sopa de pistons Calamars arrebossats Truita de carbassó
Dissabte 30 Cigrons al curry amb arròs Llom rostit amb salsa Espaguetis amb salsa alfredo Fish & chips

Octubre

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
Diumenge 1 Fideuà amb all i oli Pollastre amb prunes Ous fregits amb xistorra Fogonero amb allets i pimentó
Dilluns 2 Macarrons a la crema de formatge Parrillada de verdures i romesco Pit de pollastre a la planxa Perca a l'andalussa Sopa de galtes amb pilotes Espinacs a la catalana Salsitxes amb tomàquet Truita a la francesa i formatge
Dimarts 3 Amanida de patat, ou i olives Cigrons saltejats amb pernil Canya de llom a la planxa Pilet de lluç Arròs amb salsa bolonyesa Amanida tèbia de verdures Entrepà de frankfurt Bunyols de bacallà
Dimecres 4 Mongeta verda saltejada amb pernil dolç Espaguetis aglio i olio Escalopa d'au arrebossada Remenat d'ous i bolets Rollets de primavera amb soja Bròquil gratinat Bistec de vedella Abadejo al forn
Dijous 5 Llenties estofades amb carbassó Arròs de muntanya Truita de patat i ceba Hamburguesa mixta Pastís de carn Amanida rusa amb tonyina Llom encebat Verat al forn
Divendres 6 Fideuàamb sèpia Crema de carbassó i porros Gall indi a la jardinera Sardines Tosta de pernil i formatge Amanida waldorf Ous fregits Tintorera a la planxa
Dissabte 7 Paella d'arròs estil valencià Gall de sant pere a la vizcaina Amanida freda de pasta Llonça de porc a la planxa
Diumenge 8 Empedrat de mongetes blanques i bacallà Pollastre al chilindrón Pizza de xampinyons, pernil i formatge Bacallà arrebossat
Dilluns 9 Arròs amb verdures Bròquil amb bacó saltejat Lluç amb salsa de tomàquet Pit de gall indi a la planxa Espirals al pesto Llenties saltejades amb cúrcuma Escalopa de porc Truita de carbassó
Dimarts 10 Espaguetis a la carbonara Espinacs amb patata Mandonguilles amb salsa Crestes de tonyina Crema de coliflor i formatge Arròs 5 delícies Pollastre a la bbq Perca al forn
Dimecres 11 Patates estofades amb pisto Cous-cous de carn Croquetes de l'àvia Truita de pernil i formatge Llacets a la matricciana Amanida freda de llegums Magra de porc planxa Marmitako de peix
Dijous 12 Arròs cremos amb formatge i bolets Fricandó de vedella amb salsa Milfulles farcides de carn Salmó a la taronja
Divendres 13 Crema de cigrons Tallarins a l'estil oriental Pernilets de pollastre Remenat amb pernil i pèsols Parementier de tonyina Sopa de peix amb pasta Filet russo fregit Lluç amb salsa de tomàquet
Dissabte 14 Canalons rossini al forn Fogonero a la llauna Torrada de sobresada i formatge Llom a la pinya
Diumenge 15 Espaguetis a l'estil mariner Botifarra a la planxa Sopa estil escudella Pit de gall indi a la planxa
Dilluns 16 Trinxat de la cerdenya Fideus a l'estil Thai Hamburguesa de peix Pollastre a la planxa Macarrons amb salsa bolonyesa Crema de verdures de temporada Nuggets de pollastre Sardines amb all i julivert
Dimarts 17 Arròs amb salsa de tomàquet Menestra de verdures amb bacó saltejat Salsitxes amb salsa de tomàquet Abadejo al forn Tartiflette Sopa de brou amb pistons Llom a la planxa Truita de patata i ceba
Dimecres 18 Lasanya vegetal amb beixamel Crema de pèsols Guisadet de porc amb patata Fish & chips Espaguetis a la carbonara Bròquil amb allets Gall indi planxa Calamars a la romana
Dijous 19 Mongetes blanques estofades Arròs amb carxofa Truita a la francesa amb formatge llonça de porc a la planxa Parrillada de verdures i romesco Fideus a la cassola Wrap de porc Filet de tintorera a la planxa
Divendres 20 Sopa de brou amb estrelles Espinacs a la crema gratinats Pollastre rostit Crestes de tonyina Hojaldre de pernil salat i formatge Coliflor al pimentó Escalopa a la milanesa Bacó amb ous remenats
Dissabte 21 Tallarins amb verdura i carn Salmò a la llimona amb anet Arròs a la cubana Bistec planxa
Diumenge 22 Paella d'arròs mixta Contracuixa de pollastre Alberginia farcida de carn Lluç amb salsa de tomàquet
Dilluns 23 Bròquil amb patates al vapor Espaguetis a la napolitana Vedella guisada amb patates Truita a la francesa Sopa de galets Amanida freda de llegums Llom a la planxa Perca a l'andalussa
Dimarts 24 Pèsols amb patata i pernil Quiche Lorraine Gall indi a la planxa Hamburguesa vegetal Puré de carn amb formatge gratinat Crema de pastanaga Croquetes de l'àvia Filet de lluç planxa
Dimecres 25 Wok d'arròs, tomaquet i pollastre Coliflor gratinada Truita de carbassó Agulla de porc a la planxa Macarrons a la crema de bolets Amanida variada freda d'au Mandonguilles amb xocolata Gall de sant pere
Dijous 26 Espirals a la bolonyesa Crema de carbassó Bunyols de bacallà Salsitxes al forn Arròs de muntanya Wok de verdures al vapor Pollastre fregit Remenat d'ou amb xampinyons
Divendres 27 Crema de verdures Cous-cous de verdures i carn Pizza de pernil dolç i formatge Abadejo arrebossat Llacets a la putanesca Bledes amb patates Ous fregits Truita de patata i ceba
Dissabte 28 Fiduà de carn Cassola de peix i patates Quesadilles amb guacamole Pit de pollastre a la planxa
Diumenge 29 Canalons farcits gratinats Escalopa de llom Frankfurt amb braves Rodantxa de tintorera
Dilluns 30 Paella a l'estil valencià Pollets de primavera Botifarra al forn Medallò de coliflor i formatge Amanida tèbia de verdures i tonyina Sopa d'au amb estrelles Daus de gall indi amb hortalices Calamars a l'andalussa
Dimarts 31 Crema de verdures Bròquil amb pernil gratinat Pollastre a la llimona Truita a la francesa i formatge Macarrons amb salsa de carbassa Verdures saltejades amb soja Hamburguesa mixta complerta Peix de proximitat fregit

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube