Menú RLSB

Juliol

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR GUARNICIÓ 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR GUARNICIÓ
dimecres 1 Graellada de verdures Noodles a l'estil oriental Broquetes de pollastre al forn Croquetes de peix Pebrots al forn de colors Crema de coliflor i formatge Amanida de pasta Hamburguesa de llenties Lluç al forn amb all i julivert Saltat de verdures
dijous 2 Amanida variada Paella d'arròs Crestes de tonyina amb patates xips Fajites de gall d'indi amb verdures Mongetes seques saltades Amanida russa Crema de carbassó Llom a la pinya Peix blanc amb samfaina Arròs integral
divendres 3 Amanida de patata, ou dur i olives Pasta integral amb verdures Agulla de porc a la planxa amb samfaina Daus de tonyina amb verdures Xampinyons saltats Triquini Menestra de verdures Hamburguesa de vedella Remenat d'ou amb bolets Patata al caliu
dissabte 4 Fideuà amb sèpia Botifarra de pagès Albergínia arrebossada Patates braves amb frankfurt Contracuixa de pollastre amb ceba Arròs pilaf
diumenge 5 Risotto de formatges Fish and chips Amanida Waldorf wrap de carn Anelles de ceba
dilluns 6 Bròquil amb patata al vapor Pizza amb pernil i formatge Fingers de pollasatre Carboner al forn al all i julivert Albergínia al forn Espaguetis al funghi Salmorejo Truita de formatge i pernil Hamburguesa de coliflor i formatge Xips de patates
dimarts 7 Arròs a la napolitana Crema freda de pastanaga Salsitxes al forn Sardines fregides Samfaina de verdures Amanida de llenties Milfulles de pernil serrà i formatges Pit de pollastre a la planxa amb all i julivert Gallineta al forn Patates especiades
dimecres 8 Macarrons gratinats Amanida russa amb tonyina Truita de carbassó Daus de gall d'indi adobat Tomàquet concassé Quische lorraine Amanida César Llom de porc al forn amb all i julivert Lluç al forn Arròs saltat
dijous 9 Amanida de mongetes blanques Arròs amb verdures tendres Filet de lluç a la planxa Pernilets de pollastre al forn amb verdures Patates laminades Noodles estil oriental Bròquil amb patata Entrepà de frankfurt Truita de patata i ceba Albergínia a la mel
divendres 10 Crema de carbassó Cigrons saltats amb pernil Canelons de carn gratinats Ous al plat Xampinyons saltats Torrada de pernil i formatge Amanida Waldorf Llom encebat Caella al forn amb all i julivert patates fregides
dissabte 11 Escalivada Gall de Sant Pere a la Viscaína Arròs pilaf Rissotto de bròquil Llibrets de llom Amanida variada completa
diumenge 12 Llacets a la matricciana Costelles de porc al forn Patates gajo Sopa de meló Pollastre a la barbacoa Patates especiades
dilluns 13 Espirals amb salsa de xampinyons Tricolor de verdures Calamars a la romana Pollastre a la barbacoa Carbassó a l'andalusa Amanida freda d'au Arròs amb salsa de tomàquet Ous gratinats Salsitxes de porc al forn Xips d'albergínia
dimarts 14 Amanida alemanya Gazpatxo Truita a la francesa Gall d'indi estofat Arròs pilaf Pizza Salvatore Amanida caprese Contracuixa de pollastre a la planxa Bunyols de bacallà Patates braves
dimecres 15 Arròs de verdures Espaguetis a la marinera Hamburguesa mixta Fogoner al forn amb salsa verda Ceba caramel·litzada Coliflor amb beixamel Amanida de llenties Maires a l'andalusa Ous remenats amb xampinyons i bacó Carbassó a la planxa
dijous 16 Mongeta verda amb patata Quische lorraine Llom a la planxa Lluç a l'andalusa Albergínia al forn Amanida de pasta Crema tèbia de verdures Gall d'indi saltat amb carbassó Crestes de tonyina Patates caliu
divendres 17 Cigrons amb sofregit de tomàquet i ou dur Rotllet de primavera Pollastre al forn Truita de carbassó Verdures en tempura Gazpatxo amb crudités Arròs tres delícies Rosbif de llom Donut de lluç arrebossat Patates laminades
dissabte 18 Paella valenciana Raves de calamar amb maionesa Amanida completa Tortellinis amb salsa de formatge Daus de pollastre al curry Albergínia arrebossada
diumenge 19 Canelons d'espinacs Salsitxes de porc al forn Puré de patates al romaní Arròs melós de carbassa Bacallà gratinat Amanida variada completa
dilluns 20 Wok de llenties amb arròs Bledes amb patata i allets Lluç al forn Filet rus Anelles de ceba arrebossada Salmorejo Fideus guisadets amb carn Truita de patata i ceba Pit de gall d'indi a la planxa xampinyons saltats
dimarts 21 Crema de coliflor i formatge Amanida d'arròs Lassanya de carn amb beixamel Pollastre al forn Patates braves Amanida César Torrada de bacó i formatge Caella al forn amb all i julivert Croquetes casolanes Patates al forn
dimecres 22 Pèsols amb pernil Amanida campera Truita de patata i ceba Gall d'indi a les fines herbes Carbassó al forn Arròs de montanya Hummus amb bastonets de pà Aletes de pollastre rostides Lluç al forn amb salsa verda Albergínia a la planxa
dijous 23 Llacets amb salsa de formatge Mongetes blanques amb tomàquet, tonyina i blat de moro Bunyols de bacallà Butifarres de pagès Xampinyons saltats Bledes amb patates saltades amb un allet Quesadilles amb guacamole Ous farcits de tonyina Rap a l'andalusa Arròs saltat
divendres 24 Tricolor de verdures Pizza de pernil i formatge Pollastre a la barbacoa Carboner al forn al all i julivert Albergínia a la mel Pastís de patata Llenties saltades amb cúrcuma Hamburguesa mixta Truita a la francesa Patates braves
dissabte 25 Amanida russa amb maionesa i ou dur Gall de Sant Pere arrebossat Xampinyons saltats Graellada de verdures amb salsa romesco Costelles de porc al forn Patates al caliu
diumenge 26 Albergínia farcida de tonyina i formatge Fingers de pollasatre casolans amb salsa mex i patates fregides Amanida de pasta tropical Lluç a la vasca Carbassó a l'andalusa
dilluns 27 Espaguetis amb salsa de tomàquet Empedrat Truita a la francesa Daus de rap arrebossats Xampinyons saltats Arròs amb verdures Crema freda de pastanaga Pit de pollastre a la planxa amb all i julivert Ous fregits Patates fregides
dimarts 28 Amanida de llenties Bròquil amb bacó saltat Pollastre a l'allet Croquetes casolanes Patates "a lo pobre" Macarons a la siciliana Pastís de patata Daus de gall d'indi adobats Filet de lluç al forn amb all i julivert Carbassó a la planxa
dimecres 29 Arròs 3 delícies Vichyssoise Lluç al forn amb all i julivert Mandonguilles a la jardinera Xips d'albergínia Gazpatxo amb crostons Cigrons saltats amb pernil Truita de carbassó Llom empanat Samfaina de verdures
dijous 30 Amanida russa Espaguetis al pesto d'espinacs Salsitxes de porc amb salsa de tomàquet Remenat d'ou amb pernil i pèsols Verdures saltades Amanida grega Arròs blanc amb salsa de tomàquet Frankfurt amb el seu pa Sardines enfarinades Patates laminades
divendres 31 Crema de carbassó Torrada de sobrassada i formatge Croquetes de bacallà Pit de pollastre a la planxa Verdures saltades Llacets al aglio olio Amanida César Hamburguesa de vedella Falafell de cigrons Pebrot verd fregit

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - [email protected]

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube